Bioricettario. 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione

Pino Zammataro
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Editore: Terra Nuova Edizioni
Collana: Alimentazione naturale
Codice EAN: 9788888819198
Anno edizione: 2006
Anno pubblicazione: 2006
Dati: 240 p., brossura
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Descrizione

Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione, frutto della fusione fra la tradizione gastronomica mediterranea e i principi dell'alimentazione naturale e biologica. Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare ad un'alimentazione equilibrata, le ricette sono state suddivise per stagione. E per ogni periodo dell'anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura.