Per non dimenticare Palermo. Ricette nostalgiche

Letizia Pipitone
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Editore: ilmiolibro self publishing
Collana: La community di ilmiolibro.it
Codice EAN: 9788892305908
Anno edizione: 2015
Anno pubblicazione: 2015
Dati: 88 p., brossura
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Descrizione

"La mia città credo possa dirsi una delle piu belle al mondo. Solo a Palermo due culture così lontane e diverse come la araba e la normanna riescono a fondersi in un insieme cosi armonioso ed emozionante. Pensiamo a due immagini famose come le rosse cupole di San Giovanni degli eremiti o la splendida cattedrale per renderci conto che mescolanza non vuol dire perdere originalità o personalità, ma piuttosto ottenere un arricchimento. Non ho però alcuna intenzione, ne tantomeno la capacità, di parlare di architettura ne di arte in senso stretto. O meglio di un'altra arte mi piace parlarvi in questo mio piccolo libro, quella culinaria cui da molti anni mi dedico con vero amore. Questa mia passione nasce proprio insieme a me in Sicilia, terra e crogiolo di sapori intensi, agrodolci, azzardati e unici".