Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette

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Editore: Editoriale Domus
Codice EAN: 9788833330914
Anno edizione: 2019
Anno pubblicazione: 2019
Dati: 360 p., ill., rilegato
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Descrizione

Questa Scuola di Pasticceria guida anche i meno esperti alla scoperta delle tecniche e dei trucchi per ottenere dolci di sicura riuscita e offre numerosi spunti anche a chi si cimenta già con preparazioni più sfidanti e ha il desiderio di migliorarsi.
Un’opera preziosa, affidabile e accessibile, ricca di consigli e bella da sfogliare che consente a tutti di realizzare preparazioni perfette per la colazione o per merenda e dessert capaci di sorprendere familiari e amici al termine di una cena o di occasioni speciali.