Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

Carlotta Perego
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Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia
Codice EAN: 9788858038635
Anno edizione: 2021
Anno pubblicazione: 2021
Dati: 256 p., ill., brossura
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Disponibile anche in eBook a € 9,99

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Descrizione

Dopo l'enorme successo di Cucina Botanica, Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità.

Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella... Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso Cucina Botanica un punto di riferimento assoluto per la cucina vegetale in Italia.

RECENSIONI

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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Enrica, 11 ottobre 2023
Ben fatto, ottime le foto e ricette semplici e gustose. Go vegan!
Olaq, 06 giugno 2023
Spedizione puntuale e prodotto in ottime condizioni. Le ricette proposte nel libro sono effettivamente come dichiarato dal titolo: facili e veloci, alla portata di tutti e perfette per chi vuole avvicinarsi alla cucina vegetale senza investire eccessive risorse. I capitoli iniziali forniscono molti spunti su organizzazione della cucina e delle praparazioni. Unica nota: le ricette sono pressoché uguali a quelle proposte sui vari social. Nel complesso prodotto consigliato.