’A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore

Luigi Scotti
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Editore: Graus Edizioni
Collana: De gustibus
Codice EAN: 9791281710450
Anno edizione: 2024
Anno pubblicazione: 2024
Dati: 152 p., ill., brossura
ty=I s=1 rel=1,1
op=N s=1 q=32(2+30-0) g=1

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Descrizione

La cucina partenopea e non solo! Un libro contenente sessanta ricette in cui si evince il connubio tra passione e originalità. Numerosi piatti, originari di diverse città d’Italia, che hanno imbandito le nostre tavole e che ancora oggi arricchiscono la nostra cucina. Più di tutto, il legame con Napoli fa da cornice alla splendida tradizione culinaria che rievoca i periodi più duri affrontati in passato, quando dal poco si riusciva a ricavarne tanto, godendo degli ingredienti più accessibili e creandone dei piatti spettacolari. Dei piatti ’a fin ro munn!