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Giorgio Menaggia (1-13 di 13 titoli)

Anno pubblicazione Autore Editore Prezzo Rilevanza Titolo
L'industria agroalimentare. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Processi e tecnologie
L'industria agroalimentare. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Processi e tecnologie
Giorgio Menaggia, Wilma Roncalli,
Anno 2021,
Editore Franco Lucisano Editore
EAN 9788808399953
nuovo € 27,20 Disponibile in 1 giorno
usato € 27,20 € 16,86 Disponibile in 1 giorno
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L'industria agroalimentare. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Prodotti e sottoprodotti
L'industria agroalimentare. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Prodotti e sottoprodotti
Giorgio Menaggia, Wilma Roncalli,
Anno 2022,
Editore Franco Lucisano Editore
EAN 9788808724694
nuovo € 35,90 Disponibile in 3 giorni
usato € 35,90 € 22,26
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Le filiere agroalimentari. Processi e tecnologie di trasformazione. Per gli Ist. professionali. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Le filiere agroalimentari. Processi e tecnologie di trasformazione. Per gli Ist. professionali. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Giorgio Menaggia, Wilma Roncalli,
Anno 2018,
Editore Franco Lucisano Editore
EAN 9788808543738
Materia Chimica applicata, processi di trasformazione - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 27,10 Disponibile in 3 giorni
usato € 27,10 € 16,80
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L'industria agroalimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente). Vol. 2: Prodotti e sottoprodotti
L'industria agroalimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente). Vol. 2: Prodotti e sottoprodotti
Giorgio Menaggia, Wilma Roncalli,
Anno 2016,
Editore Franco Lucisano Editore
EAN 9788808337375
nuovo € 32,80
usato € 32,80 € 20,34
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Servizi e tecniche di ristorazione. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Servizi e tecniche di ristorazione. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi,
Anno 2017,
Editore Zanichelli
EAN 9788808220875
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 28,60 Disponibile in 3 giorni
usato € 28,60 € 17,73
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L'industria agroalimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente). Vol. 1: Processi e tecnologie
L'industria agroalimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente). Vol. 1: Processi e tecnologie
Giorgio Menaggia, Wilma Roncalli,
Anno 2015,
Editore Franco Lucisano Editore
EAN 9788808621214
nuovo € 23,30
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Chimica e alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Chimica e alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Giorgio Menaggia,
Anno 2011,
Editore Cristian Lucisano Editore
EAN 9788889078464
Materia Chimica (1^ e 2^ anno) -
nuovo € 14,90
usato € 14,90 € 9,24
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Enogastronomo oggi. Sala e vendita.
Enogastronomo oggi. Sala e vendita.
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia,
Anno 2021,
Editore Edizioni2Elle
EAN 9791280490018
nuovo € 19,80
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Enogastronomo oggi. Cucina.
Enogastronomo oggi. Cucina.
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi,
Anno 2021,
Editore Edizioni2Elle
EAN 9791280490001
nuovo € 22,80
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Scienze degli alimenti. Con espansione online
Scienze degli alimenti. Con espansione online
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia,
Anno 2011,
Editore Cristian Lucisano Editore
EAN 9788889078457
Materia Scienza degli alimenti - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 23,30
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Cosa metto nel carrello
Cosa metto nel carrello
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia,
Anno 2002,
Editore Sperling & Kupfer
EAN 9788820033378
usato € 14,50 € 7,98
Prezzo minimo ultimi 30 giorni: € 6,53
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Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. 2
Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. 2
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi,
Anno 2012,
Editore Franco Lucisano Editore
EAN 9788808302748
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 26,60
usato € 26,60 € 16,49
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Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi,
Anno 2010,
Editore Franco Lucisano Editore
EAN 9788808061294
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina -
nuovo € 21,00
usato € 21,00 € 13,02
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